Name: 筍と湯葉のジェノベーゼ和え*
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 大さじ2 バリラ ペースト ジェノベーゼ; 35g(2口サイズを2切れ) 筍; 1フィレ アンチョビ; 1枚 生湯葉; 適量 オリーブオイル; 1枚 木の芽

筍と湯葉のジェノベーゼ和え*

3 分

ジェノベーゼ

*2024アジアパスタチャンピオン考案レシピ

材料

1 分量

バリラペーストジェノベーゼ大さじ2

筍35g(2口サイズを2切れ)

アンチョビ1フィレ

生湯葉1枚

オリーブオイル適量

木の芽1枚

注意事項

アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。

作り方

Step 1

筍をペーストジェノベーゼとオリーブオイルで和える

Step 2

皿に盛り付けアンチョビを筍の上に乗せる

Step 3

その上に湯葉と木の芽を添え出来上がり

ペーストジェノベーゼ

100%イタリア産バジルとパルミジャーノ・レッジャーノを使用した本場イタリアのペーストジェノベーゼです。

容量

500g

Range

ペースト

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