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ミョウガとおきゅうとのジェノベーゼ和え*
ミョウガとおきゅうとのジェノベーゼ和え*
Okyuto and Myoga with Genovese
調理時間 3 分
「おきゅうと」は、海藻であるエゴノリを干し、煮溶かして小判型に固めた食べ物で、福岡県の郷土料理
*2024アジアパスタチャンピオン考案レシピ
材料
1 人前
| 大さじ1 | バリラ ペースト ジェノベーゼ |
| 約30g | おきゅうと |
| 2枚 | みょうがスライス |
| 適量 | オリーブオイル |
注意事項
アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。
作り方
Step 1
おきゅうとをペーストとオリーブオイルで和える
- おきゅうと
- バリラ ペースト ジェノベーゼ
- オリーブオイル
Step 2
おきゅうとを皿に盛り付ける
- おきゅうと
Step 3
その上からミョウガを添えて出来上がり
- ミョウガ
