Name: ミョウガとおきゅうとのジェノベーゼ和え*
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 大さじ1 バリラ ペースト ジェノベーゼ; 約30g おきゅうと; 2枚 みょうがスライス; 適量 オリーブオイル

ミョウガとおきゅうとのジェノベーゼ和え*

3 分

ジェノベーゼ

「おきゅうと」は、海藻であるエゴノリを干し、煮溶かして小判型に固めた食べ物で、福岡県の郷土料理 *2024アジアパスタチャンピオン考案レシピ

材料

1 分量

バリラペーストジェノベーゼ大さじ1

おきゅうと約30g

みょうがスライス2枚

オリーブオイル適量

注意事項

アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。

作り方

Step 1

おきゅうとをペーストとオリーブオイルで和える

Step 2

おきゅうとを皿に盛り付ける

Step 3

その上からミョウガを添えて出来上がり

ペーストジェノベーゼ

100%イタリア産バジルとパルミジャーノ・レッジャーノを使用した本場イタリアのペーストジェノベーゼです。

容量

500g

Range

ペースト

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