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ホタテのカルパッチョ ジェノベーゼ*

ホタテのカルパッチョ ジェノベーゼ*

Scallop Carpaccio Genovese

調理時間 3 分

*2024アジアパスタチャンピオン考案レシピ

材料

1 人前

大さじ1 バリラ ペースト ジェノベーゼ
4切 ホタテの刺身
適量 穂紫蘇
適量 オリーブオイル
適量
適量 ブラック/ピンクペッパー

注意事項

アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。

作り方

Step 1

ホタテの刺身に塩・ペッパーをかける

  • ホタテ
  • ブラック/ピンクペッパー

Step 2

ホタテの刺身を皿に盛り付ける

  • ホタテ

Step 3

その上からペースト ジェノベーゼとオリーブオイルをかけて 出来上がり。

  • バリラ ペースト ジェノベーゼ
  • オリーブオイル
ペースト

ペースト

ペースト ジェノベーゼ

100%イタリア産バジルとパルミジャーノ・レッジャーノを使用した本場イタリアのペースト ジェノベーゼです。

  • 容量 190g
  • Range ペースト
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