Name: ホタテのカルパッチョ ジェノベーゼ*
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 大さじ1 バリラ ペースト ジェノベーゼ; ４切 ホタテの刺身; 適量 穂紫蘇; 適量 オリーブオイル; 適量 塩; 適量 ブラック/ピンクペッパー

ホタテのカルパッチョジェノベーゼ*

3 分

ジェノベーゼ

*2024アジアパスタチャンピオン考案レシピ

材料

1 分量

バリラペーストジェノベーゼ大さじ1

ホタテの刺身４切

穂紫蘇適量

オリーブオイル適量

塩適量

ブラック/ピンクペッパー適量

注意事項

アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。

作り方

Step 1

ホタテの刺身に塩・ペッパーをかける

Step 2

ホタテの刺身を皿に盛り付ける

Step 3

その上からペーストジェノベーゼとオリーブオイルをかけて出来上がり。

ペーストジェノベーゼ

100%イタリア産バジルとパルミジャーノ・レッジャーノを使用した本場イタリアのペーストジェノベーゼです。

容量

500g

Range

ペースト

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