イカとパプリカのスパゲッティ・ジェノベーゼ

パスタ用の鍋に塩を加えて、お湯をわかし、スパゲッティを茹でる（水1リットルに対して塩7gを目安）。

ボウルにイカを入れて塩で下味をつけ、ペースト ジェノベーゼを加えてよく混ぜ合わせる。

パスタが茹で上がる1分前にパプリカを加えて一緒に茹でる。

パスタが茹で上がったらお湯を切り、STEP 2に加えて混ぜ合わせたら出来上がり。※冷製パスタの場合は、茹でたあとに氷水でしっかり冷やしてから混ぜ合わせる。