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カツオの燻製 ジェノベーゼ*
材料
1 人前
| 大さじ1 | バリラ ペースト ジェノベーゼ |
| 適量 | オリーブオイル |
| 2切 | カツオの燻製(又はたたき) |
| １/2片 | ニンニクみじん切りのソテー |
注意事項
アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。
作り方
Step 1
フライパンにニンニクのみじん切りと 鷹の爪、オリーブオイルを入れ弱火で ニンニクがカリカリになるように炒める。 ※狐色になるまで。 ※ニンニクチップでも代用可。
- ニンニク
- オリーブオイル
Step 2
ボウルの中でカツオとペースト ジェノベーゼを和える
- カツオ
- バリラ ペースト ジェノベーゼ
Step 3
２を皿に盛り付け、ニンニクと鷹の爪を 添えて出来上がり。
- ニンニク
ペースト ジェノベーゼ
100%イタリア産バジルとパルミジャーノ・レッジャーノを使用した本場イタリアのペースト ジェノベーゼです。保存料・着色料・化学調味料不使用となっております。パスタにはもちろん、パンに乗せたり、お肉やお魚への味付けにもお使いいただけます。
- 容量 190g
- Range ペースト