
ナスのペースト ジェノベーゼ*
材料
1 分量
大さじ2バリラ ペースト ジェノベーゼ
2cmスライス×2枚 ※35gナス
適量パルミジャーノ・レッジャーノ
適量カツオ節
適量オリーブオイル
注意事項
アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。
作り方
Step 1
Step 1
多めの油でナスをフライパンで炒める
ナスオリーブオイル
Step 2
Step 2
火が入ったら油切りしペースト ジェノベーゼと和える
ペースト ジェノベーゼ
Step 3
Step 3
皿に盛り付ける
Step 4
Step 4
パルミジャーノ・レッジャーノを削りかける
パルミジャーノ・レッジャーノ
Step 5
Step 5
仕上げにカツオ節を乗せ出来上がり
カツオ節




























