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ナスのペースト ジェノベーゼ*
材料
1 人前
| 大さじ2 | バリラ ペースト ジェノベーゼ |
| 2cmスライス×2枚 ※35g | ナス |
| 適量 | パルミジャーノ・レッジャーノ |
| 適量 | カツオ節 |
| 適量 | オリーブオイル |
注意事項
アレルギーや特定の食事制限をお持ちの方は、使用する食材にご注意下さい。
作り方
Step 1
多めの油でナスをフライパンで炒める
- ナス
- オリーブオイル
Step 2
火が入ったら油切りしペースト ジェノベーゼと和える
- ペースト ジェノベーゼ
Step 3
皿に盛り付ける
Step 4
パルミジャーノ・レッジャーノを削りかける
- パルミジャーノ・レッジャーノ
Step 5
仕上げにカツオ節を乗せ出来上がり
- カツオ節
