ミニトマト入りのスパゲッティ・ジェノベーゼ
Pasta Championship 2025
Pasta Championship 2025の応募概要や、昨年2024優勝者のインタビュー動画など
Pasta Championship ASIA 2024
パスタ界のワールドカップとも称される「Pasta Championship 2024」のアジア大会が日本で開催され、6名の日本人イタリアンシェフが参加しました。順番にパスタのプレゼンテーション、試食等の厳正なる審査を行った結果、日本代表シェフとして選定されたシェフは？
Chef Online Championship 2020
感染拡大防止のソーシャルディスタンスを保つことが可能なオンライン・チャンピオンシップを開催した2020年大会のレポート。実技・実食によるコンペティション開催が難しかった状況下で、日本全国のシェフに「オンライン動画でレシピを伝える方法」に挑戦していただきました。
Pasta World Championship 2018
イタリア・ミラノを舞台に開催された「Pasta World Championship」2018年大会のレポート。“Eat Positive”をテーマに、世界17か国以上から選抜された若手シェフ18名が集結し、2日間に渡り技・味・プレゼンテーションを通してパスタ料理の腕とパスタへの情熱を競いました。
ペースト
イタリアの美味しいハーブを巧みに組み合わせ、バランスのとれた風味の調味料
Barillaペーストの全ラインアップを見る
Recipe with Pesto alla Genovese
バリラのペースト ジェノベーゼを使って 手軽に作れる様々なレシピをご紹介！
イカとパプリカのスパゲッティ・ジェノベーゼ
ナスのペンネ
リングイネ タコのジェノベーゼソース
ペースト ジェノベーゼのピザ
ジャガイモとインゲンのパスタ ジェノベーゼソース
ペースト ジェノベーゼのブルスケッタ
ペースト ジェノベーゼのサーモン
ペースト ジェノベーゼとレモンジュース添えグリルチキン
ペースト ジェノベーゼのカプレーゼ
しいたけと豆腐のペースト ジェノベーゼ添え
海老とトマトのジェノベーゼサンドイッチ
焼き鳥 ジェノベーゼソース
かぼちゃのスープ ジェノベーゼがけ
パスタサラダ ジェノベーゼソース
ジェノベーゼおでん
枝豆と柚子のジェノベーゼ冷ややっこ
しいたけ入りジェノベーゼ湯豆腐
ポテトとタコの冷製ジェノベーゼサラダ
野菜スティック ジェノベーゼソース
ローストベジタブル ジェノベーゼソース
カツオの燻製 ジェノベーゼ*
筍と湯葉のジェノベーゼ和え*
ホタテのカルパッチョ ジェノベーゼ*
ミョウガとおきゅうとのジェノベーゼ和え*
ミックスビーンズのジェノベーゼサラダ*
フジリ ペースト ジェノベーゼ 菜園仕立て*
ナスのペースト ジェノベーゼ*
ジェノベーゼコロッケ*
