Name: Farfalle ai tre formaggi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Farfalle Barilla; 150 g Gorgonzola; 70 g Parmigiano Reggiano Grattugiato; 200 g Robiola; 250 ml Latte; q.b. Sale, Pepe Rosa e Erba Cipollina

Farfalle ai tre formaggi

15 minuti

Facili e Veloci I Classici Pasta Corta

Scopri le farfalle ai tre formaggi con gorgonzola, robiola e parmigiano: un piatto avvolgente, cremoso e pronto in pochi minuti. Provale subito!

Ingredienti

4 porzioni

320 gFarfalle Barilla

150 gGorgonzola

70 gParmigiano Reggiano Grattugiato

200 gRobiola

250 mlLatte

q.b.Sale, Pepe Rosa e Erba Cipollina

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Tagliate tutti i formaggi a pezzetti (tranne il Parmigiano Reggiano che va grattugiato) e metteteli in una padella con il latte.

Step 2

Fate fondere a fuoco basso il tutto fino a ottenere una crema.

Step 3

Nel frattempo, fate lessare le farfalle in abbondante acqua bollente salata.

Step 4

Scolatele “al dente” e versatele nella padella.

Step 5

Mescolate sul fuoco un paio di minuti fino a quando la crema di formaggi si sarà amalgamata bene con la pasta aggiungendo, se fosse necessario, un goccio di acqua di cottura.

Step 6

Servite spolverando con pepe rosa schiacciato ed erba cipollina tritata.

Farfalle

Delle farfalle vere hanno la leggiadria e la vivacità, ma il loro colore è quello luminoso del grano e del sole. Allegre e leggere, le Farfalle Barilla colorano la tavola con un tocco di fantasia. Più spesse al centro e sottili ai lati, volano di sapore in sapore, adattandosi ai più diversi abbinamenti di gusto.

Formati

Farfalle

Cottura

12 minuti

Confezione

500g

Gamma

I Classici

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