Lo Chef consiglia:
Se volete preparare questo piatto gustoso in poco tempo e con maggiore semplicità, utilizzate il Pesto alla Genovese Barilla , ricco e cremoso.
Trofie con pesto alla genovese, patate e fagiolini
25 minuti
Prova le trofie con pesto alla genovese, patate e fagiolini: un primo piatto ricco e profumato, ispirato ai sapori liguri e perfetto per ogni stagione.
Ingredienti
4 porzioni
320 gTrofie Barilla
60 gOlio extra vergine di oliva
50 gFoglie di Basilico
60 gFagiolini Puliti
150 gPatata, a Cubetti
15 gPinoli
20 gPecorino Stagionato
40 gParmigiano Reggiano
1 spicchioAglio
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Trofie
Le Trofie sono uno dei formati più amati ed apprezzati della Liguria e devono il loro nome alla parola "strofissià", che in dialetto genovese significa strofinare. La particolare forma affusolata ed intrecciata delle Trofie Barilla permette di trattenere ogni condimento alla perfezione. Ideali per portare in tavola piatti semplici e gustosi.
Trofie
Le Trofie sono uno dei formati più amati ed apprezzati della Liguria e devono il loro nome alla parola "strofissià", che in dialetto genovese significa strofinare. La particolare forma affusolata ed intrecciata delle Trofie Barilla permette di trattenere ogni condimento alla perfezione. Ideali per portare in tavola piatti semplici e gustosi.
