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Fusilli Barilla ao forno com ricotta e berinjela

Name: Fusilli Barilla ao forno com ricotta e berinjela
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Fusilli Barilla; 1 molho Pomodoro Barilla; 1 berinjela em cubos de 2cm; 100g de ricotta; 150g de muçarela de búfala; 3 ovos cozidos (por 6 minutos) cortados em 4; 10 folhas de manjericão; 80g de Parmesão; 20ml de azeite de oliva extra virgem; Óleo vegetal para fritar; Sal e pimenta do reino preta a gosto

40 minutos

Dias Frios Para Impressionar Refeições em família Reunião com amigos Vegetarianas Queijos Vegetais Berinjela Curtas

Ingredientes

6 Porções

1molho Pomodoro Barilla

1berinjela em cubos de 2cm

150gde muçarela de búfala

3ovos cozidos (por 6 minutos) cortados em 4

10folhas de manjericão

80gde Parmesão

20mlde azeite de oliva extra virgem

Óleo vegetal para fritar

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Fritar os cubos de berinjela no óleo aquecido. Escorrer em papel toalha e temperar com sal e pimenta do reino a gosto.

Passo 2

Aquecer o molho Pomodoro juntamente com a ricotta, em fogo baixo, por 5 minutos.

Passo 3

Cozinhar a massa em abundante água salgada e fervente. Escorrer a massa 4 minutos antes do tempo indicado na embalagem.

Passo 4

Juntar a massa ao molho e despejar em uma assadeira. Adicionar as berinjelas fritas, os ovos cozidos, as folhas de manjericão e o parmesão ralado.

Passo 5

Assar em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 10m ou até dourar. Servir imediatamente.

Fusilli

Leva apenas 11 minutos para mostrar seu amor sem palavras, o tempo exato de preparar um prato de Fusilli para as pessoas queridas. Nascido no centro-sul italiano, Fusilli deriva de "fuso", uma ferramenta de tricô usada para enrolar lã. A sua forma é criada por três pequenas asas elegantemente torcidas sobre si, num movimento em espiral, que captura todo o tipo de molho.

Corte do produto

Fusilli

Tempo de cozimento

11 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Barilla Classic

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