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Penne Rigate Barilla ao forno com linguiça e brócolis

Name: Penne Rigate Barilla ao forno com linguiça e brócolis
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500g Penne Rigate Barilla; 1 molho Napoletana; 550g de linguiça sem pele; 200g de ricotta fresca; 1 Ramo de alecrim; 1 dente de alho picado; 2 brócolis em floretes; 80g de parmesão ralado; 80ml de azeite de oliva extra virgem; Sal e pimenta do reino preta a gosto

40 minutos

Dias Frios Para Impressionar Refeições em família Carnes Queijos Vegetais Curtas

Ingredientes

6 Porções

500gPenne Rigate Barilla

1molho Napoletana

550gde linguiça sem pele

200gde ricotta fresca

1Ramo de alecrim

1dente de alho picado

2brócolis em floretes

80gde parmesão ralado

80mlde azeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Aquecer uma frigideira funda em fogo alto. Adicionar com um pouco de azeite e dourar bem a linguiça sem a pele. Juntar o alecrim e o alho e refogar bem, mexendo sempre para desfazer os grumos maiores da linguiça.

Passo 2

Juntar o molho de tomates, e a ricota esfarelada e cozinhar em fogo baixo.

Passo 3

Em abundante água fervente e salgada colocar a massa para cozinhar. Após 5 minutos, juntar os floretes de brócolis junto com a massa.

Passo 4

Escorrer a massa e o brócolis 3 minutos antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho e com metade do queijo parmesão e mexer.

Passo 5

Transferir para uma assadeira e cobrir com o restante do queijo parmesão.

Passo 6

Assar em forno pré aquecido à 180ºC por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.

Passo 7

Servir imediatamente.

Penne Rigate

Leva apenas 11 minutos para expressar suas emoções, preparando um lindo prato de Penne para as pessoas que você mais gosta. Penne é um dos formatos de massa italiana mais famoso e é amado em toda a Itália. Penne, que significa "caneta" em italiano, recebe o nome pelo seu formato. O formato tubular com pontas angulares foi inspirado na pena de uma caneta de tinta de estilo antigo.

Corte do produto

Penne Rigate

Tempo de cozimento

11 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Barilla Classic

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