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Spaghetti com linguiça defumada, Pomodoro Barilla e azeitonas pretas

Name: Spaghetti com linguiça defumada, Pomodoro Barilla e azeitonas pretas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500g Spaghetti Barilla; 500g de linguiça defumada; 1 cebola média; 3 dentes de alho; 400ml de molho Pomodoro (ou tomate pelado); 200ml de vinho tinto seco; 300g de azeitonas pretas sem caroço; Ervas frescas a gosto; 40ml de azeite de oliva extra virgem; Parmesão ralado

30 minutos

Dias Frios Reunião com amigos Refeições em família Carnes Azeitonas Longas

Ingredientes

6 Porções

500gSpaghetti Barilla

500gde linguiça defumada

1cebola média

3dentes de alho

400mlde molho Pomodoro (ou tomate pelado)

200mlde vinho tinto seco

300gde azeitonas pretas sem caroço

Ervas frescas a gosto

40mlde azeite de oliva extra virgem

Parmesão ralado

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Cortar a linguiça em fatias finas.

Passo 2

Cortar a cebola em cubos médios e o alho em lâminas.

Passo 3

Em uma frigideira aquecer o azeite e dourar bem a linguiça fatiada.

Passo 4

Em seguida juntar a cebola e o alho e deixar dourar em fogo alto.

Passo 5

Juntar o vinho tinto e após o álcool evaporar, juntar o molho Pomodoro e as azeitonas pretas. Cozinhar por 10m.

Passo 6

Cozinhar a massa em abundante água salgada. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”.

Passo 7

Juntar a massa ao molho, e cozinhar pelos minutos faltantes. Finalizar com o queijo ralado e as ervas frescas picadas. Servir imediatamente.

Spaghetti n.5

Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.

Corte do produto

Spaghetti

Tempo de cozimento

9 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Barilla Classic

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Spaghetti n.5

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