Name: Fusilli Barilla com molho Cremoso de Estrogonofe
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gr de Fusilli Barilla; 600 gr de Estrogonofe de Carne ou Frango; 2 colheres de sopa de Requeijão; Pimenta do reino e sal a gosto; Uma pitada de páprica defumada; Batata palha a gosto

Fusilli Barilla com molho Cremoso de Estrogonofe

35 minutos

Refeições em família Dias Frios Carnes Curtas

Ingredientes

6 Porções

500gr de Fusilli Barilla

600gr de Estrogonofe de Carne ou Frango

2colheres de sopa de Requeijão

Pimenta do reino e sal a gosto

Uma pitada de páprica defumada

Batata palha a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Em uma caçarola, já aquecida, acrescentar o Estrogonofe de Carne ou Frango, em fogo baixo, acrescente 2 colheres de requeijão e mexa até que seja absorvido.

Passo 2

Acrescente páprica defumada (uma ponta de faca), e verifique sal e pimenta do reino, acerte tempero em fogo baixo.

Passo 3

Cozinhar a massa em água abundante e salgada, faltando 2 minutos para o tempo descrito na caixinha, retire a massa e leve para molho para finalizar o cozimento. Importante reserve a água do cozimento para acrescentar ao molho.

Passo 4

Acrescente cerca de uma concha da água do cozimento no molho junto da massa.

Passo 5

Com a massa já no molho, acerte o sal e a pimenta do reino e sirva.

Passo 6

No prato sirva com Batata Palha.

Passo 7

Dica do chef: Se quiser pode acrescentar salsinha, cebolinha picados no molho.

Dica do chef

Se quiser pode acrescentar salsinha, cebolinha picados no molho.

Fusilli

Leva apenas 11 minutos para mostrar seu amor sem palavras, o tempo exato de preparar um prato de Fusilli para as pessoas queridas. Nascido no centro-sul italiano, Fusilli deriva de "fuso", uma ferramenta de tricô usada para enrolar lã. A sua forma é criada por três pequenas asas elegantemente torcidas sobre si, num movimento em espiral, que captura todo o tipo de molho.

Corte do produto

Fusilli

Tempo de cozimento

11 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Barilla Classic

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