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Spaghetti Barilla com molho de carne

Name: Spaghetti Barilla com molho de carne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500g de Spaghetti Barilla; 50ml de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola grande em rodelas; 1 dente de alho em lascas; Ervas ( salvia, alecrim, tomilho e manjericão); 600g de Patinho; ½ copo de vinho tinto; 400g de tomate maduros sem pele e sem sementes; 200ml de caldo de carne; 100g de provolone fresco ou caciocavallo; Sal e pimenta do reino preta a gosto

1 horas

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Ingredientes

6 Porções

50mlde azeite de oliva extra virgem

1cebola grande em rodelas

1dente de alho em lascas

Ervas ( salvia, alecrim, tomilho e manjericão)

600gde Patinho

½ copo de vinho tinto

400gde tomate maduros sem pele e sem sementes

200mlde caldo de carne

100gde provolone fresco ou caciocavallo

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Em uma frigideira antiaderente adicionar o azeite e os alhos em lascas, até dourar levemente. Juntar as rodelas de cebola, e a carne picadinha temperada com as ervas frescas picadas. Refogar até a carne começar a dourar.

Passo 2

Adicionar o vinho tinto e cozinhar até que ele evaporar. Juntar os tomates cortados em cubos médios, o caldo de carne e, sal e pimenta do reino. Cozinhar até a carne ficar macia.

Passo 3

Aquecer uma frigideira antiaderente, acrescentar um pouco de azeite e dourar os legumes separadamente de forma que fiquem ainda crocantes. À medida que for grelhando acrescentar sal, pimenta do reino e parte do alho triturado com as ervas.

Passo 4

Adicionar a massa ao molho de carne e juntar duas conchas da água do seu cozimento, mexendo por mais dois minutos. Finalizar com o queijo ralado. Servir de imediato.

Spaghetti n.5

Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.

Corte do produto

Spaghetti

Tempo de cozimento

9 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Barilla Classic

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Spaghetti n.5

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