Name: Spaghetti Barilla all’Amatriciana
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 500g Spaghetti Barilla; 100g panceta ou bacon; 75g queijo Parmesão; 1 vidro de molho Basílico; 1 pimenta dedo de moça; 30ml Azeite de oliva extra virgem; Sal e pimenta do reino preta a gosto

Spaghetti Barilla all’Amatriciana

25 minutos

Dias Frios Refeições em família Clássicos italianos Carnes Longas

Ingredientes

6 Porções

500gSpaghetti Barilla

100gpanceta ou bacon

75gqueijo Parmesão

1vidro de molho Basílico

1pimenta dedo de moça

30mlAzeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Em uma frigideira dourar bem o bacon. Juntar a pimenta dedo de moça cortada em tirinha e em seguida adicionar o molho de tomates.

Passo 2

Cozinhar a massa Barilla em abundante fervente. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de forma que fique “al dente”.

Passo 3

Acrescentar a massa na frigideira com o molho e mexer bem pelos dois minutos faltantes. Se necessário, adicionar uma ou duas conchas da água do cozimento.

Passo 4

Desligar o fogo, adicionar o queijo, um fio de azeite e mexer vigorosamente. Servir imediatamente.

Spaghetti n.5

Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.

Corte do produto

Spaghetti

Tempo de cozimento

9 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Barilla Classic

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