
Risoni Barilla risotado com funghi porcini
Risoni Barilla risotado com funghi porcini
30 minutos
Ingredientes
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Fatiar o shitake e reservar. Lavar rapidamente o funghi porcini e deixá-lo hidratando com um pouco de água por 5 minutos.
Passo 2
Picar a cebola e dourar em um fio de azeite. Refogar o shitake e o funghi rapidamente.
Passo 3
Adicionar o Risoni e a água da hidratação do funghi aos poucos, juntamente com o caldo de legumes, de concha em concha, mexendo sem parar, até cozinhar a massa.
Passo 4
Desligar o fogo, adicionar a manteiga e o queijo parmesão. Adicionar sal e pimenta do reino preta a gosto. Mexer vigorosamente para dar cremosidade ao risoto.
Passo 5
Servir imediatamente.
Passo 6
Observação: Se o caldo não for suficiente, acrescentar um pouco de água para finalizar o cozimento.

Risoni
O Risoni se inspira em uma tradição italiana nascida no passado para enfrentar a falta de arroz nas mesas italianas. Isso criou uma saborosa alternativa, que pode ser preparado tanto como arroz, quanto como massa para criar uma grande variedade de receitas.
Corte do produto
Risoni
Tempo de cozimento
10 minutos
Tamanho da embalagem
500g Serve 5 pessoas
Linhas
Barilla Classic
Risoni

O Risoni se inspira em uma tradição italiana nascida no passado para enfrentar a falta de arroz nas mesas italianas. Isso criou uma saborosa alternativa, que pode ser preparado tanto como arroz, quanto como massa para criar uma grande variedade de receitas.
Corte do produto
Risoni
Tempo de cozimento
10 minutos
Tamanho da embalagem
500g Serve 5 pessoas
Linhas
Barilla Classic

















































