Name: Abobrinha recheada com Chifferi (Elbows) Barilla cremoso
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Chifferi (Elbows) Barilla; 1 jarro Molho Basílico Barilla; 4 Abobrinhas médias; 200ml Creme de leite; 200g Milho verde enlatado e escorrido; 150g Queijo Muçarela; 100g Queijo Cheedar ralado; 60g Queijo Gruyere ralado; Cebolinha fresca picada; Sal e pimenta do reino preta a gosto

Abobrinha recheada com Chifferi (Elbows) Barilla cremoso

40 minutos

Aperitivo Para Impressionar Reunião com amigos Vegetarianas Abobrinha Queijos Curtas

Ingredientes

4 Porções

250gChifferi (Elbows) Barilla

1 jarroMolho Basílico Barilla

4Abobrinhas médias

200mlCreme de leite

200gMilho verde enlatado e escorrido

150gQueijo Muçarela

100gQueijo Cheedar ralado

60gQueijo Gruyere ralado

Cebolinha fresca picada

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Pré aquecer o forno a 180ºC por 10 minutos.

Passo 2

Cortar as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento. Com o auxílio de uma colher, retirar a polpa com as sementes.

Passo 3

Em uma assadeira coberta com papel manteiga, dispor as abobrinhas e temperar com sal e pimenta a gosto.

Passo 4

Em uma frigideira grande, aquecer o creme de leite e o molho Basílico. Juntar o milho e deixar cozinhar por 5 minutos. Temperar com sal e pimenta do reino preta a gosto.

Passo 5

Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada. Escorrer a massa 3 minutos antes do tempo indicado na embalagem.

Passo 6

Juntar a massa à frigideira com o molho, desligar o fogo e, em seguida, adicionar o queijo muçarela e o cheddar. Misturar bem até formar um molho cremoso

Passo 7

Rechear as abobrinhas com a massa e cobrir com o queijo gruyere ralado.

Passo 8

Assar por 20 minutos, ou até que o queijo gratine bem e a abobrinha esteja cozida. Finalizar com a cebolinha fresca. Buon appetito!

Chifferi (Elbows)

Elbows ou Chifferi em italiano, tem esse nome por sua forma tubular retorcida, que pode variar em tamanho e ser lisa ou com rigas. O corte Elbows é originário do Norte e Centro da Itália, onde é tradicionalmente utilizado em sopas, mas também ganhou o coração dos americanos na receita irresistível de Mac and cheese (macarrão com queijo).

Corte do produto

Chifferi (Elbows)

Tempo de cozimento

6 minutos

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Barilla Classic

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Chifferi (Elbows)

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Chifferi (Elbows)