Fusilli Barilla à Arrabbiata com camarões ao azeite de ervas
Fusilli Barilla à Arrabbiata com camarões ao azeite de ervas
40 minutos total
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | de Fusilli Barilla |
| 1 | molho Arrabbiata Barilla |
| 350g | de camarões médios limpos |
| 50ml | de azeite de oliva extra virgem |
| 1 | dente de alho |
| 1 | limão siciliano ou tahiti (raspas e suco) |
| Ervas frescas: tomilho, alecrim, manjericão e salsinha | |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Picar bem as ervas frescas e juntar ao azeite extra virgem. Deixar infusionando por 30m.
Passo 2
Temperar os camarões com o suco do limão, sal, pimenta do reino e o alho picado finamente. Reservar.
Passo 3
Em uma frigideira, aquecer rapidamente metade do azeite de ervas e dourar os camarões por aproximadamente 2 minutos de cada lado. Retirar os camarões da frigideira e juntar a uma tigela com o restante do azeite.
Passo 4
Na mesma frigideira adicionar o molho Arrabbiata e deixar aquecendo em fogo médio
Passo 5
Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem e juntar à frigideira com o molho.
Passo 6
Cozinhar pelo tempo faltante, mexendo sempre. Caso haja necessidade, adicionar uma concha da água do cozimento da massa.
Passo 7
Desligar o fogo e servir a massa com os camarões ao de azeite de ervas e as raspas do limão.
Fusilli
Leva apenas 11 minutos para mostrar seu amor sem palavras, o tempo exato de preparar um prato de Fusilli para as pessoas queridas. Nascido no centro-sul italiano, Fusilli deriva de "fuso", uma ferramenta de tricô usada para enrolar lã. A sua forma é criada por três pequenas asas elegantemente torcidas sobre si, num movimento em espiral, que captura todo o tipo de molho.
- Corte do produto Fusilli
- Tempo de cozimento 11 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Clássica