Spaghetti Barilla com molho de carne
Spaghetti Barilla com molho de carne
1 horas total / Calorias 614,53
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | de Spaghetti Barilla |
| 50ml | de azeite de oliva extra virgem |
| 1 | cebola grande em rodelas |
| 1 | dente de alho em lascas |
| Ervas ( salvia, alecrim, tomilho e manjericão) | |
| 600g | de Patinho |
| ½ copo de vinho tinto | |
| 400g | de tomate maduros sem pele e sem sementes |
| 200ml | de caldo de carne |
| 100g | de provolone fresco ou caciocavallo |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Em uma frigideira antiaderente adicionar o azeite e os alhos em lascas, até dourar levemente. Juntar as rodelas de cebola, e a carne picadinha temperada com as ervas frescas picadas. Refogar até a carne começar a dourar.
Passo 2
Adicionar o vinho tinto e cozinhar até que ele evaporar. Juntar os tomates cortados em cubos médios, o caldo de carne e, sal e pimenta do reino. Cozinhar até a carne ficar macia.
Passo 3
Aquecer uma frigideira antiaderente, acrescentar um pouco de azeite e dourar os legumes separadamente de forma que fiquem ainda crocantes. À medida que for grelhando acrescentar sal, pimenta do reino e parte do alho triturado com as ervas.
Passo 4
Adicionar a massa ao molho de carne e juntar duas conchas da água do seu cozimento, mexendo por mais dois minutos. Finalizar com o queijo ralado. Servir de imediato.
Spaghetti n.5
Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.
- Corte do produto Spaghetti
- Tempo de cozimento 9 mins
- Tamanho da embalagem 500 g
- Linhas Clássica