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Salada de Fusilli Barilla com atum, alcaparras e hortelã

Salada de Fusilli Barilla com atum, alcaparras e hortelã

20 minutos total

Ingredientes

Serve 2 pessoas

160g de Fusilli Barilla
150g de alho poró
20g de alcaparras
40g azeitonas pretas
6 folhas de hortelã
150g de atum enlatado
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta do reino preta à gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Enxaguar as alcaparras e as azeitonas em água corrente.

Passo 2

Cortar o alho poró em tiras finas e refogar no azeite.

Passo 3

Adicionar as alcaparras picadas rusticamente, as azeitonas e o atum. Refogar por mais 1 minuto.

Passo 4

Passar o refogado para uma tigela e tempera com sal, pimenta do reino e as folhas de hortelã rasgadas.

Passo 5

Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada, pelo tempo indicado na embalagem.

Passo 6

Escorrer a massa e juntar a tigela com os demais ingredientes.

Passo 7

Decorar com folhas de hortelã.

Clássica

Clássica

Fusilli

Leva apenas 11 minutos para mostrar seu amor sem palavras, o tempo exato de preparar um prato de Fusilli para as pessoas queridas. Nascido no centro-sul italiano, Fusilli deriva de "fuso", uma ferramenta de tricô usada para enrolar lã. A sua forma é criada por três pequenas asas elegantemente torcidas sobre si, num movimento em espiral, que captura todo o tipo de molho.

  • Corte do produto Fusilli
  • Tempo de cozimento 11 mins
  • Tamanho da embalagem 500g
  • Linhas Clássica
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