Fusilli Barilla ao forno com ricotta e berinjela
Fusilli Barilla ao forno com ricotta e berinjela
40 minutos total / Calorias 499,42
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500 g | Fusilli Barilla |
| 1 | molho Pomodoro Barilla |
| 1 | berinjela em cubos de 2cm |
| 100g | de ricotta |
| 150g | de muçarela de búfala |
| 3 | ovos cozidos (por 6 minutos) cortados em 4 |
| 10 | folhas de manjericão |
| 80g | de parmesão |
| 20ml | de azeite de oliva extra virgem |
| Óleo vegetal para fritar | |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Fritar os cubos de berinjela no óleo aquecido. Escorrer em papel toalha e temperar com sal e pimenta do reino a gosto.
Passo 2
Aquecer o molho Pomodoro juntamente com a ricotta, em fogo baixo, por 5 minutos.
Passo 3
Cozinhar a massa em abundante água salgada e fervente. Escorrer a massa 4 minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 4
Juntar a massa ao molho e despejar em uma assadeira. Adicionar as berinjelas fritas, os ovos cozidos, as folhas de manjericão e o parmesão ralado.
Passo 5
Assar em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 10m ou até dourar. Servir imediatamente.
Fusilli
Leva apenas 11 minutos para mostrar seu amor sem palavras, o tempo exato de preparar um prato de Fusilli para as pessoas queridas. Nascido no centro-sul italiano, Fusilli deriva de "fuso", uma ferramenta de tricô usada para enrolar lã. A sua forma é criada por três pequenas asas elegantemente torcidas sobre si, num movimento em espiral, que captura todo o tipo de molho.
- Corte do produto Fusilli
- Tempo de cozimento 11 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Clássica