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Spaghetti Barilla com legumes grelhados

Ingredientes

Serve 6 pessoas

500g de Spaghetti Barilla
1 abobrinha italiana
1 pimentão vermelho
1 cebola
½ cenoura
100g de tomatinhos cereja
1 berinjela
1 dente de alho
1 ramo de alecrim fresco
1 ramo de tomilho fresco
Parmesão ralado
30ml de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta do reino do preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Cortar os legumes em filetes finos e os tomatinhos ao meio.

Passo 2

Triturar o alho juntamente com as folhas do alecrim e do tomilho.

Passo 3

Aquecer uma frigideira antiaderente, acrescentar um pouco de azeite e dourar os legumes separadamente de forma que fiquem ainda crocantes. À medida que for grelhando acrescentar sal, pimenta do reino e parte do alho triturado com as ervas.

Passo 4

Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada até 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Escorrer.

Passo 5

Acrescentar em uma frigideira antiaderente com todos os legumes grelhados previamente e mais duas conchas da água do cozimento da mesma : cozinhar por mais dois minutos mexendo vigorosamente. Finalizar com um fio de azeite. Servir imediatamente.

Clássica

Clássica

Spaghetti n.5

Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.

  • Corte do produto Spaghetti
  • Tempo de cozimento 9 mins
  • Tamanho da embalagem 500 g
  • Linhas Clássica
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