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Spaghetti Barilla alla Portofino

Spaghetti Barilla alla Portofino

30 minutos total / Calorias 534,81

Ingredientes

Serve 6 pessoas

500g de Spaghetti Barilla
500g de tomatinhos cereja
2 dentes de alho
1 cebola média
1 colher rasa de açúcar
30ml de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta do reino preta a gosto
1 dente de alho
100ml de azeite de oliva extra virgem
50g de manjericão fresco ( 2 xícaras bem cheias)
2 colheres de pecorino ralado
2 colheres de nozes
6 colheres de parmesão ralado

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Preparar o pesto, batendo no liquidificador as folhas de manjericão, azeite, o alho, o parmesão, o pecorino e as nozes. Bater até formar um creme homogêneo. Reservar.

Passo 2

Em uma frigideira antiaderente, refogar o alho e a cebola, previamente picados, em azeite extra virgem de oliva.

Passo 3

Adicionar os tomatinhos e cozinhar em fogo médio por 15 minutos. Acrescentar o açúcar, sal e pimenta do reino preta. Mexer bem. Desligar o fogo, e passar os tomates em uma peneira espremendo bem, de forma que somente o suco do tomate seja usado. Deixe esfriar.

Passo 4

Cozinhar a massa em abundante água fervente pelo tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”. Escorrer.

Passo 5

Misturar a massa, 6 colheres do suco de tomates e 4 colheres do pesto. Misturar bem e servir imediatamente. Se preferir, usar o pesto para decoração.

Clássica

Clássica

Spaghetti n.5

Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.

  • Corte do produto Spaghetti
  • Tempo de cozimento 9 mins
  • Tamanho da embalagem 500 g
  • Linhas Clássica
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