Spaghetti Barilla alla Portofino
Spaghetti Barilla alla Portofino
30 minutos total / Calorias 534,81
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | de Spaghetti Barilla |
| 500g | de tomatinhos cereja |
| 2 | dentes de alho |
| 1 | cebola média |
| 1 | colher rasa de açúcar |
| 30ml | de azeite de oliva extra virgem |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto | |
| 1 | dente de alho |
| 100ml | de azeite de oliva extra virgem |
| 50g | de manjericão fresco ( 2 xícaras bem cheias) |
| 2 | colheres de pecorino ralado |
| 2 colheres | de nozes |
| 6 | colheres de parmesão ralado |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Preparar o pesto, batendo no liquidificador as folhas de manjericão, azeite, o alho, o parmesão, o pecorino e as nozes. Bater até formar um creme homogêneo. Reservar.
Passo 2
Em uma frigideira antiaderente, refogar o alho e a cebola, previamente picados, em azeite extra virgem de oliva.
Passo 3
Adicionar os tomatinhos e cozinhar em fogo médio por 15 minutos. Acrescentar o açúcar, sal e pimenta do reino preta. Mexer bem. Desligar o fogo, e passar os tomates em uma peneira espremendo bem, de forma que somente o suco do tomate seja usado. Deixe esfriar.
Passo 4
Cozinhar a massa em abundante água fervente pelo tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”. Escorrer.
Passo 5
Misturar a massa, 6 colheres do suco de tomates e 4 colheres do pesto. Misturar bem e servir imediatamente. Se preferir, usar o pesto para decoração.
Spaghetti n.5
Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.
- Corte do produto Spaghetti
- Tempo de cozimento 9 mins
- Tamanho da embalagem 500 g
- Linhas Clássica