Spaghettoni Barilla com vegetais
Spaghettoni Barilla com vegetais
25 minutos total
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | de Spaghettoni Barill |
| 1 | berinjela |
| 1 | pimentão vermelho |
| 1 | pimentão amarelo |
| 1 | abobrinha italiana |
| 1 | cebola roxa |
| 1 | dente de alho |
| 30ml | de azeite de oliva extra virgem |
| 1 | pimenta dedo de moça sem sementes |
| 50g | de Alcaparras |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Aquecer uma frigideira e grelhar os vegetais cortados em cubos médios. Em seguida juntar o alho e a pimenta picados.
Passo 2
Juntar as alcaparras e cozinhar por mais 3 minutos.
Passo 3
Cozinhar a massa em abundante água fervente. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”. Reservar uma xícara da água do seu cozimento.
Passo 4
Juntar a massa ao molho. Adicionar uma ou duas conchas da água do cozimento, mexendo sempre pelos dois minutos faltantes. Temperar com sal e pimenta do reino preta a gosto. Servir imediatamente.
Spaghettoni
Na história da massa, é emocionante acompanhar a evolução das massas longas. O Spaghettoni, por exemplo, tem um diâmetro maior e é ideal para expressar plenamente o sabor de todos os tipos de molhos, principalmente os elaborados a base de ingredientes frescos e generosos.
- Corte do produto Spaghettoni
- Tempo de cozimento 11 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Clássica