Spaghetti com linguiça defumada, Pomodoro Barilla e azeitonas pretas
Spaghetti com linguiça defumada, Pomodoro Barilla e azeitonas pretas
30 minutos total
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | Spaghetti Barilla |
| 500g | de linguiça defumada |
| 1 | cebola média |
| 3 | dentes de alho |
| 400ml | de molho Pomodoro (ou tomate pelado) |
| 200ml | de vinho tinto seco |
| 300g | de azeitonas pretas sem caroço |
| Ervas frescas a gosto | |
| 40ml | de azeite de oliva extra virgem |
| Parmesão ralado |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Cortar a linguiça em fatias finas.
Passo 2
Cortar a cebola em cubos médios e o alho em lâminas.
Passo 3
Em uma frigideira aquecer o azeite e dourar bem a linguiça fatiada.
Passo 4
Em seguida juntar a cebola e o alho e deixar dourar em fogo alto.
Passo 5
Juntar o vinho tinto e após o álcool evaporar, juntar o molho Pomodoro e as azeitonas pretas. Cozinhar por 10m.
Passo 6
Cozinhar a massa em abundante água salgada. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”.
Passo 7
Juntar a massa ao molho, e cozinhar pelos minutos faltantes. Finalizar com o queijo ralado e as ervas frescas picadas. Servir imediatamente.
Spaghetti n.5
Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.
- Corte do produto Spaghetti
- Tempo de cozimento 9 mins
- Tamanho da embalagem 500 g
- Linhas Clássica