Penne Rigate Barilla alla Puttanesca
Penne Rigate Barilla alla Puttanesca
25 minutos total / Calorias 423
Ingredientes
Serve 2 pessoas
| 160g | Penne Rigate Barilla |
| 20ml | de Azeite de oliva extra virgem |
| 20g | de Aliche |
| 1 | dente de alho laminado |
| 25g | de Azeitonas pretas sem caroço, cortadas ao meio |
| 25g | de Alcaparras cortadas rusticamente |
| 200g | de tomates italianos sem pele e sem sementes em cubos |
| Folhas de manjericão fresco |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Aqueça uma panela grande e acrescente o azeite, o alho em laminas e os files de aliche triturados.
Passo 2
Quando o alho começar a dourar e as anchovas se dissolverem, junte as azeitonas, as alcaparras e os tomates. Cozinhe em fogo alto por alguns minutos, mexendo continuamente.
Passo 3
Enquanto isso, cozinhe o Penne em uma panela grande com água fervente e salgada.
Passo 4
Escorra a massa um minuto antes do tempo indicado na embalagem e junte a panela com o molho. Cozinhe pelo minuto faltante, mexendo sempre.
Passo 5
Finalize com algumas pequenas folhas de manjericão sobre o prato.
Penne Rigate
Leva apenas 11 minutos para expressar suas emoções, preparando um lindo prato de Penne para as pessoas que você mais gosta. Penne é um dos formatos de massa italiana mais famoso e é amado em toda a Itália. Penne, que significa "caneta" em italiano, recebe o nome pelo seu formato. O formato tubular com pontas angulares foi inspirado na pena de uma caneta de tinta de estilo antigo.
- Corte do produto Penne Rigate
- Tempo de cozimento 11 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Clássica