Angel Hair (Capellini) Barilla à caprese
Angel Hair (Capellini) Barilla à caprese
20 minutos total / Calorias 588,08
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | Angel Hair (Capellini) Barilla |
| 400g | Tomatinhos cereja |
| 2 | Dentes de Alho |
| 4 | Muçarelas grandes |
| 8 | Folhas de manjericão fresco |
| Orégano e pimenta do reino preta a gosto | |
| 100g | Parmesão ralado |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Em uma frigideira antiaderente, dourar o alho triturado no azeite extra virgem e , em seguida, acrescentar os tomates cortados ao meio. Cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. Temperar com sal, pimenta do reino e uma pitada de orégano.
Passo 2
Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 3
Acrescentar a massa na frigideira com os tomates cozidos, juntar uma concha da água do cozimento e cozinhar por mais dois minutos, mexendo vigorosamente.
Passo 4
Desligar o fogo, servir as porções e finalizar com os pedaços de muçarela, as folhas de manjericão e o parmesão ralado. Servir imediatamente.
Angel Hair (Capellini)
Originário da região centro norte, é a massa mais fina de todo o portfólio de massas longas da Barilla. Tem formato delicado e elegante.
- Corte do produto Angel Hair
- Tempo de cozimento 3 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Clássica