Angel Hair (Capellini) Barilla com abobrinha e camarões
Angel Hair (Capellini) Barilla com abobrinha e camarões
35 minutos total
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | Angel Hair (Capellini) Barilla |
| 300g | Camarões |
| 2 | abobrinhas italiana |
| 250g | Tomate cereja |
| 1 dente | Alho |
| 200 ml | Creme de Leite fresco |
| 1 pitada | Curry |
| 50ml | Azeite de oliva extra virgem |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Lavar e cortar a abobrinha em cubos pequenos.
Passo 2
Lavar e cortar os tomatinhos ao meio.
Passo 3
Limpar e cortar os camarões em pedaços médios.
Passo 4
Aquecer uma frigideira em fogo alto e grelhar as abobrinhas em um fio de azeite. Juntar os tomatinhos e os camarões e temperar com sal e pimenta do reino preta. Cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 5
Cozinhar a massa em abundante água salgada, e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 6
Diluir o curry no creme de leite fresco e juntar ao molho. Adicionar a massa ao molho, acrescentar uma concha da água do seu cozimento e mexer vigorosamente pelos dois minutos faltantes. Servir imediatamente.
Angel Hair (Capellini)
Originário da região centro norte, é a massa mais fina de todo o portfólio de massas longas da Barilla. Tem formato delicado e elegante.
- Corte do produto Angel Hair
- Tempo de cozimento 3 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Clássica