Risoni Barilla risotado com Frango ao molho Pesto
Risoni Barilla risotado com Frango ao molho Pesto
30 minutos total / Calorias 697,59
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | de Risoni Barilla |
| 2 | 1/vidro de Pesto Genovese Barilla |
| 400g | de filé de frango |
| Ervas frescas: sálvia, alecrim e tomilho | |
| 1 | pimenta dedo de moça sem sementes |
| 2 | dentes de alho |
| 2 | colheres de manteiga |
| 2,5 l | de caldo de galinha |
| 100g | de parmesão ralado |
| 30ml | azeite de oliva extra virgem |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Observação:
Se o caldo não for suficiente, acrescentar um pouco de água para finalizar o cozimento.
Passo 1
Picar o peito de frango em cubinhos e temperar com o alho picado, a pimenta dedo de moça triturada, as ervas picadas, sal e pimenta do reino preta moída.
Passo 2
Em uma caçarola, dourar o frango em um fio de azeite e, em seguida, adicionar o Risoni e o caldo de galinha aos poucos, de concha em concha, mexendo sem parar, até cozinhar a massa.
Passo 3
Desligar o fogo e adicionar a manteiga, o queijo parmesão e o Pesto Genovese Barilla. Adicionar sal e pimenta do reino preta a gosto. Mexer vigorosamente para dar cremosidade ao risoto.
Passo 4
Servir imediatamente.
Risoni
O Risoni se inspira em uma tradição italiana nascida no passado para enfrentar a falta de arroz nas mesas italianas. Isso criou uma saborosa alternativa, que pode ser preparado tanto como arroz, quanto como massa para criar uma grande variedade de receitas.
- Corte do produto Risoni
- Tempo de cozimento 10 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Clássica