Abobrinha recheada com Chifferi (Elbows) Barilla cremoso
Abobrinha recheada com Chifferi (Elbows) Barilla cremoso
40 minutos total
Ingredientes
Serve 4 pessoas
| 250g | Chifferi (Elbows) Barilla |
| 1 jarro | Molho Basílico Barilla |
| 4 | Abobrinhas médias |
| 200ml | Creme de leite |
| 200g | Milho verde enlatado e escorrido |
| 150g | Queijo Muçarela |
| 100g | Queijo Cheedar ralado |
| 60g | Queijo Gruyere ralado |
| Cebolinha fresca picada | |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Pré aquecer o forno a 180ºC por 10 minutos.
Passo 2
Cortar as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento. Com o auxílio de uma colher, retirar a polpa com as sementes.
Passo 3
Em uma assadeira coberta com papel manteiga, dispor as abobrinhas e temperar com sal e pimenta a gosto.
Passo 4
Em uma frigideira grande, aquecer o creme de leite e o molho Basílico. Juntar o milho e deixar cozinhar por 5 minutos. Temperar com sal e pimenta do reino preta a gosto.
Passo 5
Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada. Escorrer a massa 3 minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 6
Juntar a massa à frigideira com o molho, desligar o fogo e, em seguida, adicionar o queijo muçarela e o cheddar. Misturar bem até formar um molho cremoso
Passo 7
Rechear as abobrinhas com a massa e cobrir com o queijo gruyere ralado.
Passo 8
Assar por 20 minutos, ou até que o queijo gratine bem e a abobrinha esteja cozida. Finalizar com a cebolinha fresca. Buon appetito!
Chifferi (Elbows)
Elbows ou Chifferi em italiano, tem esse nome por sua forma tubular retorcida, que pode variar em tamanho e ser lisa ou com rigas. O corte Elbows é originário do Norte e Centro da Itália, onde é tradicionalmente utilizado em sopas, mas também ganhou o coração dos americanos na receita irresistível de Mac and cheese (macarrão com queijo).
- Corte do produto Chifferi (Elbows)
- Tempo de cozimento 6 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Clássica