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Farfalle con fave e Pesto Ricotta e Noci

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Farfalle con fave e Pesto Ricotta e Noci

20 minuti totali

Le farfalle con fave e Pesto Ricotta e Noci sono un piatto semplice ma delizioso che unisce la cremosità della ricotta, il croccante delle noci e la freschezza delle fave. Questa ricetta offre un equilibrio perfetto di sapori e consistenze, ideale per chi cerca un pasto gustoso. Preparare questo piatto richiede pochi passaggi, rendendolo una scelta ideale per pasto veloce e soddisfacente. Le farfalle sono abbinate alle fave verdi, mentre il Pesto di Ricotta e Noci aggiunge un tocco di sapore unico. Una ricetta semplice ma appagante per soddisfare il palato senza complicazioni.

Collezioni

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Ricette veloci

Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.

Ingredienti

2 persone

160 g Farfalle Barilla
100 g Pesto Ricotta e Noci Barilla
80 g Fave
40 g Cipolla
2 cucchiai Olio EVO
30 g Pecorino grattugiato
Pepe nero q.b.
Menta q.b.

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Pulire le fave e tagliare la cipolla, saltandola in padella con l'olio. Aggiungere poi le fave e saltare per qualche secondo.

Step 2

Aggiungere il pesto ricotta e noci e lasciar riposare.

Step 3

Intanto cuocere le farfalle al dente e scolarle. Aggiungerle poi al condimento con un po' di acqua di cottura e continuare a cucinare a fuoco lento.

Step 4

Aggiungere un po' di foglioline di menta, il pecorino e il pepe qb, poi impiattare.

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I Classici

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Farfalle

Delle farfalle vere hanno la leggiadria e la vivacità, ma il loro colore è quello luminoso del grano e del sole. Allegre e leggere, le Farfalle Barilla colorano la tavola con un tocco di fantasia. Più spesse al centro e sottili ai lati, volano di sapore in sapore, adattandosi ai più diversi abbinamenti di gusto.

  • Formati Farfalle
  • Cottura 13 minuti
  • Confezione 500g
  • Gamma I Classici
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