Farfalle con fave e Pesto Ricotta e Noci
Farfalle con fave e Pesto Ricotta e Noci
20 minuti totali
Le farfalle con fave e Pesto Ricotta e Noci sono un piatto semplice ma delizioso che unisce la cremosità della ricotta, il croccante delle noci e la freschezza delle fave. Questa ricetta offre un equilibrio perfetto di sapori e consistenze, ideale per chi cerca un pasto gustoso. Preparare questo piatto richiede pochi passaggi, rendendolo una scelta ideale per pasto veloce e soddisfacente. Le farfalle sono abbinate alle fave verdi, mentre il Pesto di Ricotta e Noci aggiunge un tocco di sapore unico. Una ricetta semplice ma appagante per soddisfare il palato senza complicazioni.
Ricette veloci

Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.
Ingredienti
2 persone
160 g | Farfalle Barilla |
100 g | Pesto Ricotta e Noci Barilla |
80 g | Fave |
40 g | Cipolla |
2 cucchiai | Olio EVO |
30 g | Pecorino grattugiato |
Pepe nero q.b. | |
Menta q.b. |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Pulire le fave e tagliare la cipolla, saltandola in padella con l'olio. Aggiungere poi le fave e saltare per qualche secondo.
Step 2
Aggiungere il pesto ricotta e noci e lasciar riposare.
Step 3
Intanto cuocere le farfalle al dente e scolarle. Aggiungerle poi al condimento con un po' di acqua di cottura e continuare a cucinare a fuoco lento.
Step 4
Aggiungere un po' di foglioline di menta, il pecorino e il pepe qb, poi impiattare.

Farfalle
Delle farfalle vere hanno la leggiadria e la vivacità, ma il loro colore è quello luminoso del grano e del sole. Allegre e leggere, le Farfalle Barilla colorano la tavola con un tocco di fantasia. Più spesse al centro e sottili ai lati, volano di sapore in sapore, adattandosi ai più diversi abbinamenti di gusto.
- Formati Farfalle
- Cottura 12 minuti
- Confezione 500g
- Gamma I Classici