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Gramigna con salsiccia e panna

Gramigna con salsiccia e panna

35 minuti

Minuscoli tubicini ricurvi dalla superficie liscia danno vita ad esperienze di gusto sorprendenti. Stiamo parlando della Gramigna Barilla, un formato di pasta adatto ad accompagnare le ricette più saporite, come il sugo con salsiccia. La gramigna con salsiccia è una preparazione originaria della tradizione culinaria di Bologna e Modena. Si tratta di un primo piatto molto facile e veloce da preparare. Gli ingredienti semplici ma genuini fanno di questa ricetta una portata appetitosa, ideale per accontentare gli ospiti dell’ultimo minuto.

Ingredienti

4 porzioni
3Salsicce medie

200 mlPanna da cucina

40 gParmigiano Reggiano grattugiato fresco

1Cipolla bianca piccola

30 gBurro

Sale q.b.

Pepe macinato al momento q.b.

Alternativa

Alternativa

Voglia di provare due varianti della ricetta? La prima prevede di sostituire la panna con la passata di pomodoro e mezzo bicchiere di vino bianco. Per ottenere un sugo più corposo, aggiungi anche un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Nella seconda variante arricchisci la ricetta classica con dei piselli, un tipo di verdura che si sposa alla perfezione con la salsiccia e la panna.

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Suggerimento

Suggerimento

Scola la Gramigna Barilla quando è ancora al dente in modo da ultimare la cottura in padella.

I Classici

Gramigna

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Interpretazione tutta italiana del Cous Cous, la Gramigna si sposa agli ingredienti più saporiti per creazioni vivaci e gustose. Minuscoli tubicini ricurvi dalla superficie liscia, la Gramigna Barilla è ottima sia come accompagnamento vivace agli ingredienti più saporiti, sia come brillante abbinamento alle ricette più leggere.

Formati

Gramigna

Cottura

5 minuti

Confezione

500g

Gamma

I Classici

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