Penne Lisce alla sorrentina
Penne Lisce alla sorrentina
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Le Penne Lisce alla Sorrentina sono un inno alla cucina casalinga italiana. Questa ricetta ti riporterà immediatamente in un viaggio verso il gusto autentico della Costiera Amalfitana. Le penne lisce si sposano perfettamente con la salsa di pomodoro, mozzarella filante e basilico fresco, con una semplicità che conquista il cuore e il palato. È perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere gli amici con una delizia casalinga. Scopri come preparare le Penne Lisce alla Sorrentina e regala un pezzo d'Italia a tavola.
Ricette veloci
Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.
Ingredienti
4 persone
| 350 g | Penne Lisce Barilla |
| 500 g | Pomodori freschi |
| 1 | Mozzarella |
| 3 cucchiai | Grana Padano grattugiato |
| 5 foglie | Basilico fresco |
| 1 spicchio | Aglio |
| Olio EVO q.b. | |
| Sale q.b. |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Per prima cosa mettere la mozzarella a sgocciolare in un colino, dopodiché sbollentare i pomodori 5 minuti in acqua ben calda, pelarli e privarli dei semini interni.
Step 2
In una pentola mettere a scaldare l’olio con lo spicchio d’aglio, dopodiché toglierlo e aggiungere i pomodori. Aggiustare di sale, aggiungere anche le foglie di basilico fresco e far cuocere il sugo per una decina di minuti.
Step 3
Nel frattempo bollire la pasta, scolarla, condirla con il sugo di pomodoro, aggiungere il grana e per ultimo la mozzarella tagliata a dadini. Mescolare bene il tutto e servire subito.
Penne Lisce
Le Penne: un fenomeno di costume, più che un fatto di cucina. Dall'improvvisata di un gruppo di amici fino alla più classica delle tavolate familiari, riunita davanti a un bel piatto fumante di Penne Barilla all'arrabbiata o al ragù alla bolognese, questo formato è davvero speciale sotto il profilo della versatilità. Chi ama le Penne Lisce Barilla si dichiara entusiasta dalla raffinatezza di sensazioni che la pasta liscia è in grado di offrire al palato.
- Formati Penne
- Cottura 9 minuti
- Confezione 500g
- Gamma I Classici