Gnocchetti Sardi con robiola, zucchine e speck
Gnocchetti Sardi con robiola, zucchine e speck
29 minuti totali
Le vere specialità di questi piccoli gnocchi sono la dimensione, studiata per dare una consistenza inimitabile, e la superficie rigata. Gli Gnocchetti Sardi sono sempre un primo piatto appetitoso, l'importante è che non manchi mai una buona dose di pecorino.
Ricette veloci

Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.
Ingredienti
4 persone
350 g | Gnocchetti Sardi Specialità Barilla |
200 g | Robiola |
100 g | Speck |
100 g | Zucchine |
30 g | Cipolle bianche |
15 g | Olio extravergine di oliva |
10 g | Prezzemolo |
Sale q.b. |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Tritare finemente la cipolla e farla rosolare con un po' d'olio in una padella antiaderente.
Step 2
Tagliare lo speck a julienne, unirlo alla cipolla e far rosolare per qualche minuto.
Step 3
Tagliare le zucchine a dadini e far saltare in un'altra pentola con un filo d'olio.
Step 4
Aggiungerle quindi allo speck e alla cipolla, unirvi il prezzemolo tritato e aggiustare di sale.
Step 5
Cuocere gli Gnocchetti Sardi Barilla in abbondante acqua salata, scolare al dente e far saltare per qualche istante insieme al condimento.
Step 6
Aggiungere la robiola ed amalgamare bene, quindi servire.

Gnocchetti Sardi n° 60
Considerati il formato sardo per eccellenza, gli Gnocchetti Sardi rimandano immediatamente a sapori antichi e buone tradizioni. La piccola dimensione degli Gnocchetti Sardi Barilla è studiata per dare una consistenza inimitabile, mentre la superficie rigata permette un perfetto legame con il sugo. Un primo piatto dal gusto inconfondibile e sempre appetitoso.
- Formati Gnocchetti Sardi
- Cottura 14 minuti
- Confezione 500g
- Gamma I Classici