Pipette Rigate con Salsa Datterini Barilla e olive
Pipette Rigate con Salsa Datterini Barilla e olive
20 minuti totali
Le Pipette Rigate con Salsa Datterini Barilla e olive sono un piatto semplice ma pieno di sapore che riunisce la tradizione italiana e la praticità moderna. Questa ricetta è una celebrazione della cucina casalinga, con le pipette rigate che si abbinano perfettamente alla Salsa Datterini Barilla, arricchita dal gusto delle olive. La preparazione è veloce e senza stress, ideale per una cena in famiglia o una serata tranquilla. Sperimenta questa combinazione di pasta e salsa per un pasto gustoso e appagante che porterà un tocco di Italia sulla tua tavola. Un'opzione ideale quando hai poco tempo ma desideri un piatto delizioso.
Ricette veloci
Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.
Ingredienti
4 persone
| 360 g | Pipette Rigate Barilla |
| 1 vasetto | Salsa Pronta Datterini Barilla |
| 200 g | Olive nere |
| 1 | Peperoncino |
| 1 spicchio | Aglio |
| 2 | Scalogni (o una Cipolla di Tropea) |
| Prezzemolo fresco, q.b. | |
| Sale e Pepe q.b. | |
| Olio extravergine di oliva, q.b. | |
| Pecorino DOP grattugiato, q.b. |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Tritate finemente la cipolla e il prezzemolo.
Step 2
Denocciolate le olive nere e tagliarle a pezzetti.
Step 3
Versate in un tegame la Salsa Pronta Datterini e unite poi le olive nere tagliate a pezzi.
Step 4
Cuocete altri 2-3 minuti e lasciare insaporire il sugo in attesa della cottura della pasta.
Step 5
Lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente, conservando un po’ di acqua di cottura.
Step 6
Saltate la pasta con il sugo alle olive, aggiungendo eventualmente un po’ di pecorino grattugiato e un altro poco di prezzemolo tritato finemente.
Pipette Rigate
La famiglia delle Pipe conosce nel tempo diverse varianti di forme e dimensioni a seconda della regione. A Napoli per esempio prediligono quelle molto grosse, da cucinare al forno, mentre al Centro-Nord le dimensioni vanno diminuendo. Piccole nella dimensione ma grandi nel gusto, le Pipette Rigate Barilla hanno l'ineguagliabile caratteristica di catturare il condimento trattenendolo gelosamente all'interno e tra le sottili rigature esterne, per rivelarlo poi unicamente in bocca, in una magica armonia di sapori.
- Formati Pipe
- Cottura 8 minuti
- Confezione 500g
- Gamma I Classici