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Penne, patate e cozze + penne fritte

Penne, patate e cozze + penne fritte

55 minuti

Un piatto tradizionale della cucina italiana, con un tocco di innovazione: Penne, patate e cozze con penne fritte Barilla. Questa ricetta incarna la ricchezza dei sapori del mare combinata con la sostanziosità delle patate e l'inconfondibile croccantezza delle penne fritte. Un incontro tra la tradizione e la creatività culinaria, dove le Penne Al Bronzo Barilla diventano protagonista anche nella sua versione croccante. Il sapore delle cozze si sposa perfettamente con quello delle patate, mentre le penne fritte aggiungono una sorprendente texture che rende ogni boccone un'esperienza unica.

Ingredienti

4 porzioni
Per le penne
Per la salsa
150 gPatate sbucciate

1 kgCozze, già pulite

80 mlOlio extra vergine d’oliva

5 gPrezzemolo fresco

100 mlVino bianco secco

Per le penne fritte
1 lOlio di Semi di Girasole

1 gSale

Per la finitura
3 gPrezzemolo riccio croccante

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Al Bronzo

Penne Rigate Al Bronzo

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Le Penne Rigate, un grande classico tra i formati di pasta, sono state ridisegnate per esprimere ancora meglio la loro tenacia e versatilità in cucina. Le scanalature definite e pronunciate rendono il formato elegante alla vista e deciso all’assaggio. La loro ruvidità, grazie allo speciale metodo di lavorazione al bronzo grezzo, distinguibile sia all’interno che all’esterno, rende le Penne Rigate Barilla Al Bronzo ideali per ogni condimento. Un formato dall'equilibrio perfetto, per un'esperienza di gusto straordinaria.

Formati

Penne

Cottura

12 minuti

Confezione

500g

Gamma

Al Bronzo

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