Spaghettoni al Pesto alla Genovese e funghi
Spaghettoni al Pesto alla Genovese e funghi
24 minuti totali
Benvenuti in una gustosa avventura culinaria con i nostri Spaghettoni al Pesto alla Genovese e funghi. Questa ricetta unisce la cremosità del Pesto alla Genovese con la freschezza dei funghi, creando un piatto di pasta ricco di sapore e semplice da preparare. Con spaghettoni al dente e un condimento irresistibile, questo piatto è perfetto per tutti. Segui la nostra guida passo-passo per creare una delizia in pochi minuti!
Ricette veloci
Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.
Ingredienti
6 persone
| 500 g | Spaghettoni Barilla |
| ½ vasetto | Pesto alla Genovese Barilla |
| 5 cucchiai | Olio extravergine di oliva |
| 1 spicchio | Aglio, tritato |
| 140 g | Cipolla dorata, tagliata a dadini piccoli |
| 450 | Funghi champignon, a fette |
| 250 ml | Brodo vegetale |
| 110 g | Formaggio fresco |
| Sale e Pepe nero q.b. |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Portare a ebollizione e salare l'acqua, dopodiché mettere a cuocere la pasta.
Step 2
In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio con l'olio d'oliva. Aggiungere i funghi, condire con sale e pepe e rosolare a fuoco vivo fino a cottura completa e leggermente dorata.
Step 3
Aggiungere il brodo e portare a ebollizione.
Step 4
Scolare la pasta e unirla ai funghi con il Pesto alla Genovese e metà del formaggio, quindi mescolare bene.
Step 5
Impiattare e guarnire con il formaggio rimasto. Servire.
Spaghettoni n.8
Gli Spaghettoni sono un vero cavallo di battaglia della tradizione culinaria napoletana, protagonisti delle dissertazioni degli esperti sui calibri e le giuste dimensioni di questa pasta lunga. Gli Spaghettoni Barilla appagano tutti i sensi e piacciono già alla vista ancora prima di essere assaggiati. Le trafile sono state studiate per dare loro un gusto consistente che tiene perfettamente la cottura e li rende perfetti anche per gli esperimenti culinari più arditi. Il segreto della bontà degli Spaghettoni n. 8 Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati coltivati in tutta Italia e una forma più corposa, studiata per dare agli Spaghettoni Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.
- Formati Spaghettoni
- Cottura 13 minuti
- Gamma I Classici