Linguine al Pesto alla Genovese, con patate e fagiolini
Linguine al Pesto alla Genovese, con patate e fagiolini
23 minuti totali
Linguine al Pesto alla Genovese Barilla, arricchite da patate e fagiolini è una ricetta gustosa e appagante. Il Pesto alla Genovese Barilla, con il suo aroma di basilico fresco e la sua cremosità unica, abbraccia le linguine, mentre le patate aggiungono una nota di cremosità e i fagiolini conferiscono una freschezza croccante.
Ingredienti
4 persone
| 160 g | Linguine Barilla |
| 80 g | Pesto alla Genovese Barilla |
| 100 g | Patate |
| 150 g | Fagiolini, tagliati a fette |
| Sale e Pepe |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti di 1 cm.
Step 2
Lavare e pulire i fagiolini e tagliarli a strisce di 3 cm.
Step 3
Portare l'acqua a ebollizione e far bollire la Linguine in acqua bollente per 8 minuti.
Step 4
Quattro o cinque minuti prima di scolare la pasta, aggiungere i fagiolini e le patate nella pasta e nella sua acqua, in modo da far cuocere gli ingredienti insieme.
Step 5
Quindi scolare la pasta e le verdure, conservando un po' di acqua di pasta.
Step 6
Versare la linguine in una ciotola e amalgamare con il pesto a fuoco spento, aggiungendo un po' di acqua di cottura.
Step 7
Mescolare bene per rivestire la pasta in modo uniforme e servire.