Fusilli Senza Glutine con crema di carote e speck croccante
Fusilli Senza Glutine con crema di carote e speck croccante
31 minuti totali
Desideri un piatto che unisce sapori sorprendenti e semplicità in cucina? I Fusilli Senza Glutine con crema di carote e speck croccante sono la risposta. Questa ricetta offre un equilibrio perfetto tra la dolcezza delle carote, trasformate in una vellutata crema, e il tocco affumicato e croccante dello speck. La pasta si abbraccia delicatamente a questa deliziosa crema, creando un'armonia di gusti e consistenze. Segui la nostra guida passo dopo passo e porta in tavola questo piatto delizioso. Buon appetito!
Ricette veloci
Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.
Ingredienti
4 persone
| 350 g | Fusilli Senza Glutine Barilla |
| 300 g | Carote |
| 80 g | Speck |
| 200 g | Latte |
| 1 | Scalogno |
| 10 g | Prezzemolo |
| 30 g | Olio extravergine di oliva |
| Sale q.b. | |
| Pepe bianco q.b. |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Rosolare lo scalogno, aggiungere le carote tagliate grossolanamente e rosolare per 1 minuto, quindi aggiungere il latte e cuocere per 4/5 minuti.
Step 2
A fine cottura unire il prezzemolo, regolare di sale e pepe e quindi frullare il tutto fino ad ottenere una crema.
Step 3
Tagliare lo speck a filettini e passarlo in padella, scolando il grasso eccedente.
Step 4
Cuocere i Fusilli in abbondante acqua salata, scolare al dente, quindi saltarla in padella con la crema di carote e infine servire guarnendo il piatto con i filettini di speck.
Fusilli Senza Glutine
Rinunciare al glutine non significa rinunciare al piacere della pasta! Con i Fusilli Senza Glutine Barilla non si può sbagliare: grazie alle loro spirali trattengono perfettamente il sugo dando ai tuoi piatti un gusto bilanciato e avvolgente. Grazie alla nuova ricetta con riso integrale, da oggi i Fusilli Senza Glutine offrono un gusto ancora più armonioso e bilanciato, per una pasta Senza Glutine finalmente buona come la Barilla di sempre.
- Formati Fusilli
- Cottura 11 minuti
- Confezione 400g
- Gamma Senza Glutine