Name: Fusilli Senza Glutine con crema di carote e speck croccante
Prep time: 18 min
Cook time: 13 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Fusilli Senza Glutine Barilla; 300 g Carote; 80 g Speck; 200 g Latte; 1 Scalogno; 10 g Prezzemolo; 30 g Olio extravergine di oliva; Sale q.b.; Pepe bianco q.b.

Fusilli Senza Glutine con crema di carote e speck croccante

31 minuti

Primi Sfiziosi Senza Glutine Pasta Corta

Desideri un piatto che unisce sapori sorprendenti e semplicità in cucina? I Fusilli Senza Glutine con crema di carote e speck croccante sono la risposta. Questa ricetta offre un equilibrio perfetto tra la dolcezza delle carote, trasformate in una vellutata crema, e il tocco affumicato e croccante dello speck. La pasta si abbraccia delicatamente a questa deliziosa crema, creando un'armonia di gusti e consistenze. Segui la nostra guida passo dopo passo e porta in tavola questo piatto delizioso. Buon appetito!

Ricette veloci

Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.

Ingredienti

4 porzioni

350 gFusilli Senza Glutine Barilla

300 gCarote

80 gSpeck

200 gLatte

1Scalogno

10 gPrezzemolo

30 gOlio extravergine di oliva

Sale q.b.

Pepe bianco q.b.

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Rosolare lo scalogno, aggiungere le carote tagliate grossolanamente e rosolare per 1 minuto, quindi aggiungere il latte e cuocere per 4/5 minuti.

Step 2

A fine cottura unire il prezzemolo, regolare di sale e pepe e quindi frullare il tutto fino ad ottenere una crema.

Step 3

Tagliare lo speck a filettini e passarlo in padella, scolando il grasso eccedente.

Step 4

Cuocere i Fusilli in abbondante acqua salata, scolare al dente, quindi saltarla in padella con la crema di carote e infine servire guarnendo il piatto con i filettini di speck.

Fusilli Senza Glutine

Rinunciare al glutine non significa rinunciare al piacere della pasta! Con i Fusilli Senza Glutine Barilla non si può sbagliare: grazie alle loro spirali trattengono perfettamente il sugo dando ai tuoi piatti un gusto bilanciato e avvolgente. Grazie alla nuova ricetta con riso integrale, da oggi i Fusilli Senza Glutine offrono un gusto ancora più armonioso e bilanciato, per una pasta Senza Glutine finalmente buona come la Barilla di sempre.

Formati

Fusilli

Cottura

11 minuti

Confezione

400 g

Gamma

Senza Glutine

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Fusilli Senza Glutine

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