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Torta di pasta al formaggio e funghi porcini

Torta di pasta al formaggio e funghi porcini

50 minuti

Le Mezze Maniche gratinate e farciti con porcini sono un omaggio alla cucina italiana, in cui la pasta Barilla è l'elemento chiave per catturare e amplificare la cremosità e la bontà dei porcini. Le Mezze Maniche accolgono perfettamente la delicatezza dei funghi e la sapidità dei formaggi. La gratinatura finale aggiunge la croccantezza a questo piatto unico.

Ingredienti

4 porzioni
50 gCaprino

50 gRicotta fresca

50 gRobiola

40 gParmigiano Reggiano Grattugiato

150 gFunghi Porcini freschi

1Tuorlo d'uovo

1 cucchiaioNepitella tritata (Mentuccia)

30 gOlio extravergine d'oliva

Sale q.b.

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

I Classici

Mezze Maniche Rigate

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Le Mezze Maniche legano il loro nome agli abiti della stagione calda e si sposano alla perfezione con ricette estive, a base di ingredienti freschi e leggeri. Il segreto della bontà delle Mezze Maniche Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati e una forma più corposa, studiata per dare alle Mezze Maniche Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.

Formati

Mezze Maniche

Cottura

12 minuti

Confezione

500g

Gamma

I Classici

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