GEEU-6627fb1e-ccf8-4bf1-a068-9a24ede8de9c

Spaghetti ολικής αλέσεως cacio e pepe με άρωμα λεμόνι

Name: Spaghetti ολικής αλέσεως cacio e pepe με άρωμα λεμόνι
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Ingredients: Για τα ζυμαρικά:; 160γρ. Spaghetti Ολικής Άλεσης; 12γρ. αλάτι; Για τη σάλτσα:; 150ml. Γάλα Πλήρες; 3γρ. Κορν φλαουρ, αραιωμένο σε κρύο νερό; 40γρ. Τυρί Grana Padano, τριμμένο; Για το φινίρισμα:; 1/2 Ξύσμα 1 λεμονιού; 25γρ. Τυρί Pecorino Romano; 10γρ. Φρέσκο χρένο; 2γρ. Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι; Λεμονοθύμαρο

21 λεπτά

Ολικής Άλεσης Τυρί Μακριά Ζυμαρικά

Υλικά

2 μερίδες

Για τα ζυμαρικά:

160γρ.Spaghetti Ολικής Άλεσης

12γρ.αλάτι

Για τη σάλτσα:

150ml.Γάλα Πλήρες

3γρ.Κορν φλαουρ, αραιωμένο σε κρύο νερό

40γρ.Τυρί Grana Padano, τριμμένο

Για το φινίρισμα:

1/2Ξύσμα 1 λεμονιού

25γρ.Τυρί Pecorino Romano

10γρ.Φρέσκο χρένο

2γρ.Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Λεμονοθύμαρο

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό, μέχρι να είναι al dente, για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία. Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Βήμα 2

Βράζουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέτουμε το κορν φλάουρ, το τυρί (Grana Padano), το αλάτι και ανακατεύουμε.

Βήμα 3

Αποσύρουμε το μείγμα απο το μάτι, και το ρίχνουμε στα ζυμαρικά.

Βήμα 4

Σερβίρουμε τα ζυμαρικά μας στη μέση του πιάτου, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί Pecorino, χρένο, ξύσμα λεμονιού, πιπέρι και λεμονοθύμαρο.

Ολικής Άλεσης Spaghetti

Ακόμα και με μία πολύ απλή σάλτσα, τα Spaghetti Ολικής Αλέσεως της Barilla φέρνουν χαρά στο τραπέζι. Τέλεια με τις καθημερινές, ελαφριές σάλτσες, ξέρουν να αναδεικνύουν αριστοτεχνικά τις πιο περίτεχνες σάλτσες, όπως εκείνες με ψάρι

Σχήμα προϊόντος

Spaghetti

Χρόνος μαγειρέματος

9 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500 γρ

Σειρά

Ολικής Άλεσης

Δείτε το προϊόν

Ολικής Άλεσης Spaghetti

Σχήμα προϊόντος

Spaghetti

Χρόνος μαγειρέματος

9 λεπτά

Μέγεθος Συσκευασίας

500 γρ

Σειρά

Ολικής Άλεσης

Δείτε το προϊόν

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

35 λεπτά

35 λεπτά

50 λεπτά

50 λεπτά

1 ώρα & γευσης to γεύσεις

1 ώρα & γευσης to γεύσεις

1 ώρα & γευσης to γεύσεις

40 λεπτά

30 λεπτά

30 λεπτά

40 λεπτά

40 λεπτά

40 λεπτά

40 λεπτά

30 λεπτά

Barilla Κλασικά

30 λεπτά

30 λεπτά

1 ώρες 50 λεπτά

1 ώρες 50 λεπτά

1 ώρες 50 λεπτά

25 λεπτά

20 λεπτά

20 λεπτά

1 ώρες 20 λεπτά

1 ώρες 20 λεπτά

40 λεπτά

30 λεπτά

30 λεπτά

30 λεπτά

1 ώρα & γευσης to γεύσεις

20 λεπτά

20 λεπτά

35 λεπτά

45 λεπτά

45 λεπτά

35 λεπτά

25 λεπτά

Vegan

50 λεπτά

50 λεπτά

1 ώρα & γευσης to γεύσεις

30 λεπτά

1 ώρες 50 λεπτά

20 λεπτά

25 λεπτά

20 λεπτά

40 λεπτά

30 λεπτά

15 λεπτά

50 λεπτά

15 λεπτά

20 λεπτά

35 λεπτά

25 λεπτά

15 λεπτά

15 λεπτά

Spaghetti ολικής αλέσεως cacio e pepe με άρωμα λεμόνι