Fusilli ολικής αλέσως με τοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό
Fusilli ολικής αλέσως με τοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό
25 λεπτά συνολικά
Διατροφικό tip:
Τα ζυμαρικά συνιστώνται ως βασική τροφή του ανθρώπου, για όλες τις ηλικίες, ακόμη και στα πιο αυστηρά διαιτολόγια εφόσον οι υδατάνθρακες πρέπει να καλύπτουν το 50-55% της καθημερινής ολικής προσλαμβανόμενης ενέργειας. Έχουν πλούσια διατροφική αξία, η οποία ενισχύεται στο συγκεκριμένο πιάτο με την παρουσία της ντομάτας. Η τελευταία περιέχει σημαντική ποσότητα από την αντιοξειδωτική βιταμίνη C, ενισχύοντας έτσι το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Σε συνεργασία με την Επιστημονική Ομάδα ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Υλικά
0 Μερίδες
| 500γρ. | Barilla Fusilli Ολικής Αλέσεως |
| 1kg. | Tοματίνια κομμένα στη μέση |
| 2 | Φλιτζάνια τυρί μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες |
| 10 | Φρέσκα φύλλα βασιλικού κομμένα σε λωρίδες |
| 4κ.σ. | Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο |
| 1 | Σκελίδα σκόρδο λιωμένη |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βράστε τα ζυμαρικά Barilla Fusilli Ολικής Αλέσεως σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, θερμάνετε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι με μέτρια φωτιά.
Βήμα 3
Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να γίνει ελαφρώς κίτρινο, περίπου για 2 λεπτά.
Βήμα 4
Αφαιρέστε το σκόρδο από το τηγάνι.
Βήμα 5
Προσθέτετε τα κομμένα ντοματίνια στο τηγάνι και σουρώστε τα μέχρι να μαλακώσουν, περίπου για 3-4 λεπτά.
Βήμα 6
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 7
Αδειάστε τα ζυμαρικά και προσθέστε τα στο τηγάνι.
Βήμα 8
Βγάλτε το τηγάνι από το μάτι της κουζίνας.
Βήμα 9
Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 10
Προσθέτετε τυρί, βασιλικό και το υπόλοιπο ελαιόλαδο στα ζυμαρικά.
Βήμα 11
Ανακατέψτε για να συνδυαστούν και σερβίρετε.
Ολικής Άλεσης Fusilli
Τα Fusilli Ολικής Αλέσεως της Barilla ταιριάζουν απόλυτα με πλούσιες σάλτσες με βάση το κρέας ή το τυρί ρικότα, καθώς και με τα λαχανικά ή σε σαλάτες
- Σχήμα προϊόντος Fusilli
- Χρόνος μαγειρέματος 11 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
- Σειρά Ολικής Άλεσης